Maggot sebagai sumber pakan alternatif yang menjanjikan 🐛

Mengingkatnya populasi penduduk akan berimbas pada meningkatnya kebutuhan masyarakat akan protein hewani yang berasal dari ikan, meninkatnya konsumsi ikan secara langsung berdampak pada peningkatan kapasitas budidaya dan pastinya akan berpengaruh juga terhadap kebutuhan pakan, pakan menjadi hal utama dalam berbudidaya ikan, pakan buatan adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan kuantitas pertumbuhan ikan serta dapat menjadi solusi untuk meminimalkan biaya pakan yang setiap tahunnya harga pakan ikan terus naik.

Adanya pakan alternatif diharapkan bisa menjawab permasalahan pakan ikan yang harganya terus mengalami kenaikan, selain itu masalah yang ditimbulkan dari pakan ikan adalah pencemaran lingkungan perairan pada budidaya dikarenakan penumpukan sisa pakan sehingga mengakibatkan timbulnya berbagai penyakit yang bisa menyebabkan kematian pada ikan. Pemilihan pakan alternatif juga harus memenuhi syarat yaitu: 

1. tidak bahaya bagi ikan

2. tersedia sepanjang waktu

3. mengandung nutrisi sesuai kebutuhan ikan

4. tidak membuat air menjadi kontaminasi

5. bahan tersebut tidak berkopetisi dengan kebutuhan manusia

Bedasarkan persyaratan tersebut maggot lalat black soldier dapat dijadikan pakan alternatif pakan ikan atau bisa dibuat bahan baku dalam pembuatan pakan ikan. Kandungan protein dari maggot cukup tinggi yaitu sekitar 40%. Secara umum kandungan maggot didominasi oleh protein dan lemak. Kandungan tersebut sangat bervariasi tergantung umur larva, semakin tua umur larva kandungan protein maggot semakin turun, sebaliknya kandungan lemaknya semakin meningkat. Pada umumnya maggot dimanfaatkan sebagai pakan ikan adalah maggot berumur 18-25 hari dengan kandungan protein berkisar 40-45%

Adapun cara pemberian maggot untuk pakan ikan ada 2 cara, yaitu apabila jenis ikan yang dibudidaya berupa ikan kalnivora (pemakan daging) maka maggot bisa langsung diberikan. Sedangkan apabila jenis ikan yang dibudidaya berupa ikan herbivore (pemakan tumbuhan) maka maggot bisa dijadikan pakan buatan sebagai pengganti bahan baku tepung ikan.

 

Sumber : Modul pelatihan seri budidaya perikanan

#1 balai pelatihan dan penyuluhan perikanan banyuwangi